ダイエット食品

ダイエットをサポートする食品のことを「ダイエット食品」と言いますが、その代表的なものに「サプリメント」があります。


「サプリメント」とは、もともとは、現代人の食生活では、不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給を補助することや、ハーブなどの成分による薬効の発揮が目的である食品のことで、「栄養補助食品」や、「健康補助食品」とも呼ばれております。


ダイエットを目的とした「サプリメント」は、従来は「通常の食事の代わりに服用することで、少ない摂取量で満腹中枢を刺激するもの」でしたが、最近では「食事中に含まれる、熱量となる栄養素（脂肪など）の一部吸収を積極的に阻害するもの」も飲料などに含まれつつあります。